Gingivektomija je hirurška procedura koja uključuje uklanjanje viška ili oboljelog tkiva desni. Prvenstveno se koristi za lečenje određenih oblika bolesti desni tako što eliminiše inficirano tkivo i smanjuje parodontalne džepove, čime se promoviše oralno zdravlje. Pored toga, gingivektomija služi u kozmetičke svrhe, kao što je ispravljanje "gumastog osmeha" preoblikovanjem linije desni kako bi se poboljšao izgled zuba. Proces oporavka obično traje oko nedelju dana, sa rezultatima koji su obično trajni.